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Le Potager du Paresseux: "जैविक से अधिक" सब्जियों का उत्पादन लगभग बिना काम के!

Le Potager du Paresseux, "जैविक से अधिक" सब्जियों का उत्पादन, लगभग बिना काम के, उपज के साथ एक पारंपरिक बगीचे के बराबर: एक सपना? "Potager du Laesseux" में नहीं!

डॉ तस्वीरें: डिडिएर Helmstetter.

परिचयात्मक फोटो "कार्रवाई में गार्डन की सुस्ती, इसका आदर्श वाक्य: कम सक्रिय तत्व; अधिक ग्रे पदार्थ! "

क्या वह Alsace में अपने "Potager du Laesseux" कहते हैं, Didier Helmstetter खुद को प्राप्त परिणामों से आश्चर्यचकित है।

"वर्कलेस वेजिटेबल गार्डन" का विचार उन्हें तब आया जब उन्होंने खुद को शारीरिक रूप से बहुत कमजोर पाया, दिल का दौरा पड़ने के बाद जो उन्हें दूर ले जा सकते थे। कृषिविज्ञानी, वह बिना किसी तकनीक, जैविक खेती, बायोडायनामिक्स, पर्माकल्चर से अच्छी तरह से परिचित थे ... लेकिन अपने वनस्पति उद्यान के लिए, ट्रिगर, बहुत देर से वह मानते हैं, एक स्व-सिखाया जर्मन किसान, मैनफ्रेड वेन्ज के साथ बैठक थी, जो बिना किसी जुताई के लगभग तीस वर्षों तक अपनी 50 हेक्टेयर मिश्रित फसलों की खेती की है।

इस बैठक के बाद न तो एक और न ही दो, उनके "क्लासिक" वनस्पति उद्यान, जो इसे सही ढंग से और सही समय पर काम करने के लिए पर्याप्त शक्ति की कमी के लिए छोड़ दिया गया था, को "शून्य जुताई" में बदल दिया गया था!

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एक तरह से सरल क्या करने के लिए

प्रक्रिया, सिद्धांत रूप में, बहुत सरल है: यह कार्बनिक पदार्थ के एक स्थायी आवरण को बनाए रखने का सवाल है, जो पहले से ही पूरे साल मिट्टी की पूरी सतह पर विघटित नहीं होता है, और यह पर्याप्त मोटाई के लिए है।

और इन सबसे ऊपर कभी भी पृथ्वी पर हलचल नहीं होती है - ग्रीलेनेट के साथ भी नहीं। कोई पहाड़ी नहीं, बिल्कुल। "Idiocy," उन्होंने सूखकर कहा। "जैविक रूप से, इसका कोई मतलब नहीं है: आपने कहां देखा कि प्रकृति ने पौधे के मलबे को दफन किया है? "। और सभी एक ही तरह से, यह बहुत काम करता है (भले ही इसे हर साल दोहराया न जाए): "बस इसके लिए, इसे पॉटेजर डु लासेक्मे में बाहर रखा गया है! "...

और निश्चित रूप से, जमीन को ढंकने के बाद, बोना या पौधे लगाना अभी भी आवश्यक है। "और यह भी फसल के लिए आवश्यक हो जाएगा! »जोक्स डिडिएर ... और ईमानदार होने के लिए, थोड़ा रखरखाव भी है: कुछ बारहमासी" कवर के माध्यम से "के माध्यम से तोड़ देंगे और उन्हें बाहर निकालना होगा, क्योंकि यह केंचुओं के शौकीन पक्षियों के खिलाफ युवा अंकुरों की रक्षा करने के लिए आवश्यक होगा या यदि आप एक संक्रमित क्षेत्र में हैं

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अनिवार्य रूप से दो "सामग्री" के साथ जमीन को कवर रखें

एक तरफ, सतह के लगभग 80% हिस्से पर, डिडियर घास का उपयोग करता है। यह आम तौर पर उपयोग किए जाने वाले भूसे की तुलना में बहुत अधिक समृद्ध है, यह इस प्रकार जमीन के जीवित जीवों को बेहतर ढंग से खिलाता है, जो कि "माली" काम करेगा और सिटबैक माली के लिए बेहतर होगा। और जैसा कि यह विघटित होता है, यह मिट्टी में अधिक पोषक तत्व लाता है, जहां वे फसलों के लिए उपलब्ध होंगे। कोई "अवसादग्रस्तता प्रभाव" या तो डरने के लिए, इसके विपरीत।

सूखी घास
हाए के रोल, तख्तों पर अनियंत्रित होने का इंतजार ...

दूसरी ओर, कुछ फसलों के लिए, जैसे स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी, यह बीआरएफ (बोइस रामाल फ्रैगमेंटे) है जिसे पसंद किया जाता है। इसका उपयोग विशेष रूप से कवक की गतिविधि को उत्तेजित करने के उद्देश्य से किया जाता है, जो कि अधिकांश पौधों की जड़ों के साथ मिलकर बनता है, जिसे "माइकोराइजा" कहा जाता है। यह सहजीवी संघ (सरल भाषा में, एक "जीत / जीत सहयोग" कहेगा) मिट्टी में जड़ बाल की कार्रवाई की सतह को 100 से गुणा करना संभव बनाता है।

इन माइकोरिज़ल कवक में घुलनशील खनिज तत्वों को निकालने की उल्लेखनीय क्षमता भी होती है। या यहां तक ​​कि "धराशायी" पदार्थ जो पौधों द्वारा उपयोग करना मुश्किल हैं। या मिट्टी के कणों द्वारा पानी को बहुत मजबूती से बनाए रखा जाता है, जब आप पानी में घुल जाते हैं ...

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अंत में, लिग्निन अपघटन से मिलकर बीएफआई स्थिर धरण के संश्लेषण के लिए शुरुआती बिंदु है। यह स्थिर धरण जमीन में एक मौलिक भूमिका, इसके बारे में स्थिरता (क्षरण करने के लिए अपने प्रतिरोध), पानी और सबसे खनिजों बनाए रखने की क्षमता निभाता है ...

Ramial Chipped लकड़ी
कवर्ड जमीन BRF (खंडित लकड़ी Raméal) स्ट्रॉबेरी के रोपण के लिए

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सबक रसोई गार्डन सुस्ती के नंबर एक: घास के साथ बगीचे

"Le Potager du Paresseux: 14 का उत्पादन" जैविक से अधिक "सब्जियों" लगभग बिना काम के! "

  1. यह आपको सपने देखना छोड़ देता है, लेकिन मेरे पास केवल छोटे खेती योग्य और बिखरे हुए क्षेत्र हैं।
    तो, कैसे करें? मुझे पहले ही अपने 2 ज़ुचिनी पौधों को फेंकना पड़ा और मुझे अपने 4 टमाटर पौधों को बचाने की उम्मीद है। क्योंकि टौरेन में हम 2 साल से मौसम खराब नहीं हुआ है! पिछले साल मेरे पास अभी भी एक छोटा ग्रीनहाउस प्रकार का प्लास्टिक कैबिनेट था लेकिन 3 साल बाद प्लास्टिक का हिस्सा जो बारिश से अच्छी तरह से संरक्षित था वह क्रम से बाहर था। और मेरे पास 1M20x1M20 का एक छोटा सा चौकोर वेजिटेबल गार्डन है जहाँ मैं जंगली अरुगुला और सलाद के बीज डालते हैं।

    1. सुप्रभात,
      मुझे लगता है कि बड़ी भूमिका नहीं है। मुझे लगता है कि मैं छोटे वर्गों में "उपचार" कर सकता हूं क्योंकि मैं बड़ी सतहों पर रहता हूं। आपको क्या चाहिए: स्थायी रूप से कवर करें और कवर रखें; पृथ्वी पर हलचल न करें ताकि जीवित जीवों के काम को नष्ट न करें ...
      शायद जीवन में सभी को सेट होने में थोड़ा समय लगता है: कीड़े सहज पीढ़ी द्वारा दिखाई नहीं देते हैं! यदि वे अच्छा भोजन करते हैं तो वे आकर्षित और गुणा करते हैं!
      इस वर्ष, आर्द्रता और ठंड की बहुत लंबी अवधि के कारण, मिट्टी के चक्र ने काम नहीं किया। मेरे पास बीमार पौधे भी थे, अन्य जो फट गए। जो लोग बच गए और 2 महीने तक नहीं चले, सचमुच "विस्फोट" अब यह गर्म और सूखने वाला है ...
      अगर मैंने इस साल की शुरुआत की होती, तो शायद यह आगे नहीं बढ़ता: मैंने खुद से कहा होता “यह काम नहीं करता है! "।
      Did67

  2. जाहिर है कि जुताई के विरुद्ध मत है!
    सबसे अच्छा विकल्प जंगल के सिद्धांत है: कोई भी जमीन को छू लेती है और पेड़ों अकेले हो जाना।
    घर में, मैं घास काटता हूं, अगर मैंने कुछ नहीं काटा, तो मैं एक लकड़ी के बीच में रहूंगा।
    आप और लंबे जीवन का शुक्र है!

  3. मैं तमतावे / मेडागास्कर में रहता हूं; रेतीली मिट्टी; कोई घास नहीं है, इसलिए मैं चावल के भूसे का उपयोग करने की योजना बना रहा हूं।
    क्या आपको लगता है कि मेरे अच्छे परिणाम होंगे?

    1. मेडागास्कर में बहुत अलग जलवायु क्षेत्र हैं। लेकिन किसी भी मामले में, हमारे पास ऐसी परिस्थितियां नहीं हैं जो मेरे काम करने के तरीके के आधार हैं: कोई भी कृमि नहीं, एक ही मिट्टी के सूक्ष्म जीव विज्ञान नहीं, मिट्टी में बहुत कम कार्बनिक पदार्थ और बहुत कम कार्बनिक पदार्थ उपलब्ध हैं। , दीमक, आदि ...
      तो हम उस तरह से स्थानांतरित नहीं कर सकते हैं! और किसी चीज को मुखर करना जोखिम भरा है।
      मृदा आवरण, किसी भी स्थिति में, किसी भी कार्बनिक पदार्थ के साथ सूखे और वर्षा के झटके / कटाव के संदर्भ में एक प्लस होगा। यह पहले से ही बहुत बड़ा है।
      लेकिन हमें पानी के लिए प्रतियोगिता का प्रबंधन करना होगा।
      मेरे विचार में, एक अधिक आशाजनक राजस्व, एग्रोफोरेस्ट्री हो सकता है, जो कि पेड़ों या झाड़ियों (जो कि एक उपयोगिता भी है: एक फल, फार्माकोपिया, चारा, आदि) के संबंध में कहना है। आपको प्रत्येक स्थान (वर्षा, ढलान) पर सही वुडी प्रजातियों और सही घनत्व का पता लगाना होगा।
      यदि ढलान और कटाव है, तो आपको समोच्च बन्स बनाकर शुरू करना होगा (वहां, व्यावहारिकता के लिए "काम" करने के लिए "भूमि" की आवश्यकता है) ...

    2. हैलो फिलिप,
      कुछ हद तक एक टिप्पणी: मैं क्लाउड और लिड्या बॉरगिग्नन द्वारा एक सम्मेलन में भाग लिया; INRA के पूर्व शोधकर्ता, वे स्वदेशी आबादी में संचारित करने के लिए दुनिया की यात्रा करते हैं कि कैसे
      उत्पादन में स्वतंत्रता हासिल légumes.Il विशेष 2017 में सफलता देख रहे हैं और मेडागास्कर (शायद ताना के आसपास) अच्छी की एक स्लाइड से पता चला

  4. हाँ कोई चिंता नहीं है, यह सिलिका में बहुत विविध और समृद्ध नहीं है, अगर हम नीम के पत्तों को जोड़ते हैं जो इस समय गिर रहे हैं (सर्दियों) मो मैं सिसल कचरे के साथ करूंगा क्योंकि मैं माडा के चरम दक्षिण में हूं (अंबासरी) जारी रखा जाना है

    1. नीम के पत्तों के कीटनाशक / कीट विकर्षक गुणों के लिए देखें। आपको यह देखना होगा कि यह कैसे प्रतिक्रिया करता है। लेकिन यह निश्चित है कि यह एक उपलब्ध कार्बनिक पदार्थ है, इसलिए आपको यह देखना होगा कि क्या यह बेहतर है (कीटनाशक प्रभाव समय के साथ सीमित है) इसके बिना!
      Did67

  5. नमस्कार

    मुझे अभी आपकी विधि के बारे में पता चला है और मैं अभी उड़ा हूँ! हमारे साथ साझा करने के लिए धन्यवाद।
    मैंने सिर्फ मेडागास्कर से संबंधित आपके उत्तर को देखा, क्या आपको लगता है कि लाओस में भी ऐसा ही है? या मैं आपकी विधि के साथ प्रयोग कर सकता हूं?
    मैं एक महान नौसिखिया हूं, लेकिन मेरे वहां रहने के दौरान, यह मुझे लग रहा था कि भूमि बहुत समृद्ध थी।
    अपनी वापसी के लिए धन्यवाद

  6. नमस्कार! इस विधि को साझा करने के लिए धन्यवाद! मेरे पास एक त्वरित प्रश्न है: जमीन में रोपाई के लिए, आप कैसे आगे बढ़ते हैं? मैं कल्पना करता हूं कि घास या ब्रफ की बाधा को पार करने के लिए अधिकांश अंकुरित पौधों के लिए यह मुश्किल है ... मुझे लगता है! जब आप बोते हैं तो क्या आप घास में छेद या फर बनाते हैं? अग्रिम धन्यवाद और शुभकामनाएँ !!

  7. मैं फेनोकल्चर से रोमांचित हूं। बागवानी के लिए बिल्कुल नया, मैं शुरुआत करना चाहूंगा। लेकिन आपको घास कैसे मिलती है? मैं अपने पिछड़े शहर के बगीचे से स्थानीय किसानों को परेशान करने की हिम्मत नहीं करता।
    मैंने घर के बने बीआरएफ के साथ कुछ ऐसा किया जिसे मैंने अपने लॉन की कतरनों के साथ मिलाया कि मैं लंबे तनों (सूखे) और खाद के लिए जितना संभव हो उतना बढ़ने दे। मैंने जमीन को नहीं हिलाया।
    इन रोमांचक वीडियो के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।
    यदि आपका पड़ोसी किसान लॉयर-अटलांटिक में प्रसव के लिए तैयार है तो हमसे संपर्क करें

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