हाय जैनिक,
ओह, हमें आपके लिए कहीं आधा एबी कुकी के साथ एक छोटा सा जैविक सलाद ढूंढना चाहिए।
ओह! वह महान होगा!
मुझे ऐसा लगता है कि आपकी चीनी और प्रोटीन की मात्रा कम है। आपको इसकी आवश्यकता है, और मैं आपको अनुदान देता हूं कि पौधे इसे प्रदान करते हैं।
सलाद का जिक्र करते समय यह स्पष्ट है, लेकिन यह कोई संदर्भ नहीं था, बल्कि एक दिन से लिया गया एक उदाहरण था, अपने आप में कोई मॉडल नहीं था।
शर्करा और प्रोटीन के लिए, वीजी मोड हमारे एनाटोमो-फिजियोलॉजी को ध्यान में रखते हुए एक आदर्श मॉडल है। वास्तव में, जो मायने रखता है वह स्वयं का सेवन नहीं है, बल्कि प्रभावी पोषण का सेवन है। एक यांत्रिक उदाहरण लेने के लिए, वर्तमान ताप इंजन एक इलेक्ट्रिक मोटर की तुलना में ऊर्जा बर्बादी का एक उदाहरण है, हालांकि मोटर के पदनाम से प्रत्येक को लाभ होता है, लेकिन उनकी शारीरिक रचना अलग होती है और इसलिए उनकी दक्षता भी अलग होती है।
उदाहरण के तौर पर जीवित जीव, जिनमें हम भी शामिल हैं, कारखानों की तरह काम करते हैं: सोर्सिंग, प्रसंस्करण, उत्पाद का अंतिम निष्पादन, फिर अपना समर्पित कार्य करने के लिए इसका विपणन करना। वित्तीय रूप से, संतुलन खरीद, बिक्री और इसलिए मुनाफे के बीच है, लेकिन यदि औद्योगिक अपशिष्ट अत्यधिक है, यदि प्रसंस्करण में उपयोग की जाने वाली ऊर्जा अत्यधिक है, यदि स्टॉक अत्यधिक है, आदि... कभी-कभी तो मुनाफा इतना कम हो जाता है कि जहाँ तक घाटे की बात है, कंपनी को खतरे में डालना।
मानव कारखाने के लिए भी यही बात है: इनपुट, परिवर्तन, भंडारण, अंतिम उत्पाद का उपयोग। वीजी डायटेटिक्स इस एंटी-वेस्ट मोड में है और इसलिए न्यूनतम नुकसान के साथ खरीद, स्टॉक, परिवर्तन और उपयोग का युक्तिकरण है। इसलिए हम समझ सकते हैं कि दोनों उदाहरणों के बीच दूसरा अधिक तर्कसंगत, अधिक कुशल और वास्तव में पारिस्थितिक भी है।
हालाँकि, चूंकि यह मोड मानक मॉडल के अनुरूप नहीं है, इसलिए मात्रात्मक और विशेष रूप से गुणात्मक संदर्भ अधिक उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम के मिथक का उद्देश्य मजबूत आर्थिक क्षमता वाले उद्योग को बढ़ावा देना था, लेकिन जिसकी जैविक वास्तविकता काफी अलग है और इसकी जांच कई अन्य पहलुओं के लिए की जा सकती है, जैसे कि प्रोटीन का मिथक, फिर से एक ऐसी अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने का इरादा है जो विस्फोटित हो गई है। हाल के दशकों में, लेकिन जिसका जैविक प्रभाव हमारी सामाजिक व्यवस्था के लिए महंगी विकृति के रूप में महसूस किया जा रहा है, इसके अलावा इससे उत्पन्न होने वाले दर्द और नाटक (जिन्हें हार्ड कैश में मात्राबद्ध नहीं किया गया है)।
पुनश्च: आप एक उच्च तकनीशियन हैं, इसलिए आप इस कौशल स्तर का उपयोग किसी भी खाने की विधि पर लागू करके कर सकते हैं जैसे मैंने किया, जिसके परिणामस्वरूप यह विकल्प आया।