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स्थायी खपत: जिम्मेदार खपत, आहार युक्तियाँमौसमी फल और सब्जियों और स्थानीय का कैलेंडर

खपत और टिकाऊ और जिम्मेदार आहार सुझाव दैनिक ऊर्जा और पानी की खपत, कचरे को कम करने के लिए ... खाओ: तैयारी और व्यंजनों, स्वस्थ भोजन, मौसमी और स्थानीय संरक्षण में जानकारी मिल खाद्य ...
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मौसमी फल और सब्जियों और स्थानीय का कैलेंडर

संदेश गैर लूद्वारा क्रिस्टोफ़ » 18/08/10, 12:56

यहां मौसमी फलों और सब्जियों के कैलेंडर (? वजह से) और अधिक मौसम (और स्थानीय संभव हो तो) खा रहा है:

मौसमी सब्जियों का कैलेंडर
मौसमी फलों का कैलेंडर


स्रोत: वेधशाला टिकाऊ खपत ब्रसेल्स
पिछले द्वारा संपादित क्रिस्टोफ़ 07 / 10 / 10, 11: 13, 1 एक बार संपादन किया।
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संदेश गैर लूद्वारा dedeleco » 18/08/10, 19:33

इस कैलेंडर अंजीर, ख़ुरमा, प्लम और खूबानी भूल गए हैं और महीने के शुरू हो गया है!
चेरी एक महीने देर से शुरू, मेरा की तुलना में, हमेशा 2 सप्ताह रसभरी से पहले!
नाशपाती और सेब सानंद प्रशंसकों द्वारा मौसम और औद्योगिक संरक्षण, लगभग असंभव उठा गठबंधन।
इस विधि के साथ अंगूर क्रिसमस तक अच्छा कर रहे हैं !!
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संदेश गैर लूद्वारा Obamot » 19/08/10, 00:58

नमस्ते,

यहां आय एक लंबे जायज स्थानीय उत्पादों खाने के लिए चला जाता है, और इस विषय हमेशा ज्यादा trulupine होगा।

मैं हमेशा इसके बारे में कुछ संदेह है, अलग अलग कारणों के लिए किया था।
1) कुछ फलियां कि हम वर्तमान में उपभोग करते हैं, इससे पहले कि प्रकृति में मौजूद था।
2) आदमी frugivore पीछे है और अक्सर करते हुए खाद्य पदार्थ है कि उनकी जरूरतों को पूरा लगाने के लिए उठा ले जाकर बच गया ... और यह ठंड के मौसम हम सबसे ज्यादा जरूरत है विटामिन "सी", जो समय पर वहां कोई फल था ...

तथ्य यह है कि जा रहा है "locavore" पर्यावरण के लिए अच्छा है, यह वास्तव में IMHO आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है नहीं ...! इसके अलावा मैं सभी वर्ष ताजे फल खाते हैं, इस क्षेत्र में उठाया। और सीधे एक बड़े फ्रीजर वर्ग ए ++ से बाहर ... 8)
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संदेश गैर लूद्वारा क्रिस्टोफ़ » 07/10/10, 11:57

एक और स्थिरता सूची APAQW द्वारा प्रदान की:
https://www.econologie.info/share/partag ... U4uFRS.pdf

यह भी पढ़ें: https://www.econologie.com/forums/c-est-prod ... 10020.html
3 किताबें और मुफ्त स्थानीय और स्थायी भोजन: https://www.econologie.com/forums/3-e-books- ... 10021.html
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संदेश गैर लूद्वारा क्रिस्टोफ़ » 21/01/13, 19:06

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संदेश गैर लूद्वारा Obamot » 21/01/13, 19:11

बहुत बढ़िया!

बस वर्ष (दैनिक चम्मच) भर 1ère तेल के दबाव और तिलहन जोड़ने के ...

... और यह मेरे लिए एकदम सही लगता है!


पुनश्च: यदि आप स्रोत है?
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संदेश गैर लूद्वारा क्रिस्टोफ़ » 21/01/13, 19:13

अमेरिकन प्लान पर मिला ... एक स्रोत के बिना ... : पनीर:
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संदेश गैर लूद्वारा Obamot » 21/01/13, 19:18

बहुत बुरा है, यह बड़ा किया गया था (के बाद से सर्वर आकार कम कर देता है)

बहुत बुरा हुआ। धन्यवाद। :जबरदस्त हंसी:
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संदेश गैर लूद्वारा क्रिस्टोफ़ » 21/03/13, 10:59

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संदेश गैर लूद्वारा Did67 » 21/03/13, 16:41

पूरक हैं और या सही करने के लिए:

सर्दियों में, जो (मुझे) को पसंद करने वालों के लिए अजवाइन मत भूलना। और brussel अंकुरित! (फूलगोभी या Brocollis से अधिक - अब स्पेन या मोरक्को के बाहर ग्रीनहाउस बाहर बढ़ने की कोशिश !!!)

शीतकालीन निर्गम (वर्तमान में) सिंहपर्णी (एक dandelion सलाद कटोरा मेरे शाम के खाने के इस समय में है)!

स्प्रिंग / समर / शीतकालीन उत्पादन: कीमा (स्वादिष्ट, ओमेगा 3 में अमीर) ...
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