महँगा नए साल की शाम

[हाथी]

मैं आपको मूल रूप में एक पाठ दे रहा हूं जो एक मित्र ने मुझे अभी-अभी ईमेल द्वारा भेजा है:

लीज विश्वविद्यालय के पर्यावरण विज्ञान और प्रबंधन विभाग में पियरे ओज़ेर रिसर्च फेलो। गेम्बलौक्स के कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय संकाय में डोमिनिक पेरिन शोधकर्ता
मीडिया में, नागरिकों की चिंताओं में और राजनीतिक बहस में ग्लोबल वार्मिंग का स्थान लगातार बढ़ रहा है, साथ ही वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) की सांद्रता भी बढ़ रही है।
क्रिसमस से एक सप्ताह पहले, मैंने लंबे समय से प्रतीक्षित पारिवारिक भोजन तैयार करने के लिए अपने निकटतम हाइपरमार्केट के विज्ञापनों का विश्लेषण किया। और यहाँ मैं आठ लोगों के लिए कोष्ठकों में, उत्पादन के देश और बेल्जियम के बीच यात्रा किए गए किलोमीटर के साथ-साथ इन खरीदे गए उत्पादों के अंतरमहाद्वीपीय हवाई परिवहन के लिए उत्सर्जित CO2 के किलोग्राम के बारे में बताने में सक्षम था। विश्लेषण हवाई मार्ग से परिवहन पर केंद्रित है क्योंकि यह समुद्र द्वारा परिवहन की तुलना में औसतन 60 गुना अधिक CO2 उत्सर्जित करता है।
सबसे पहले, इसे सुंदर दिखाने के लिए, मैंने बड़े दिन की मेज के केंद्र में बीस गुलाबों का एक शानदार गुलदस्ता रखा है। इन शानदार फूलों की उत्पत्ति केन्याई है और परिवहन का साधन हवाई है (6 किमी, 550 किलोग्राम CO5,2)।
अच्छी तरह से स्थापित सजावट के साथ, आइए लैंगोस्टीन के साथ शतावरी वेलौटे से शुरुआत करें। हरी सब्जियाँ सीधे पेरू से विमान द्वारा (10 किमी, 500 किलोग्राम CO12,5) हमारे पास आती हैं और लैंगोस्टीन को, एक बार छीलने और जमने के बाद, इंडोनेशिया (2 किमी) से नाव द्वारा ले जाया जाता था। ध्यान दें कि, CO14 उत्सर्जन के दृष्टिकोण से, स्कॉटलैंड में पकड़े गए उसी क्रस्टेशियन के बजाय दक्षिण-पूर्व एशिया में खेती की गई लैंगोस्टीन खरीदना अभी भी बेहतर है - क्या विरोधाभास है! वास्तव में, बाद वाला, एक बार यूरोपीय जल में फंस जाने के बाद, नाव से थाईलैंड तक एक असाधारण यात्रा करेगा, जहां एक बार गोलाबारी के बाद, यह यूरोपीय बाजार (000 किमी) में वापस आ जाएगा। इस तथ्य के कारण एक स्थानांतरण कि मैं साल के अन्य 2 दिनों की तरह इस क्रिसमस की पूर्व संध्या पर शेलफिश खरीदना पसंद करता हूं। और चूँकि 22% उपभोक्ताओं ने इस समय की बचत का विकल्प चुना है...
हल्के पीले रंग के साथ चिली सॉविनन ब्लैंक (11 किमी) की दो अच्छी बोतलों के बाद, हम मुख्य पाठ्यक्रम पर हमला करते हैं। अपने प्रिय मेहमानों को एक विदेशी व्यंजन पेश करने के लिए दृढ़ संकल्पित होकर, मैं नामीबिया (900 किमी), ऑस्ट्रेलियाई कंगारू (8 किमी), दक्षिण अफ्रीका के शुतुरमुर्ग (300 किमी), स्प्रिंगबॉक - इस खूबसूरत मृग - के बीच लंबे समय तक झिझकता रहा। न्यूजीलैंड हिरण (16 किमी) और कैनेडियन बाइसन (700 किमी)। थोड़ा खोया हुआ, आखिरकार मैंने घर पर ही एक साधारण स्टेक, फ्राइज़ और सलाद बनाने का संकल्प लिया। शायद मज़ेदार शीर्षक "अर्जेंटीना में आप जो भुगतान करेंगे वही मिलेगा" के तहत, मेरा हाइपरमार्केट मुझे ब्लैंक-बेल्जियन ब्लू की तुलना में 8% कम कीमत पर हवाई जहाज (900 किमी, 18 किलोग्राम CO700) से आने वाला अर्जेंटीना बीफ़ स्टेक प्रदान करता है। . विरोध कैसे करें? घर में बने फ्राइज़ के लिए, मैं "ऑर्गेनिक" लेबल वाले आलू खरीदता हूं जो ट्रक द्वारा फ्रांस के दक्षिण से आते हैं। जहाँ तक सलाद की बात है, यह स्पेन से आता है। तो, एक पल के लिए, मुझे आश्चर्य होता है... हम यह क्यों कहते हैं कि यह पारंपरिक बेल्जियम व्यंजन सर्वोत्कृष्ट है? लेकिन यह निरर्थक पूछताछ जल्दी ही ख़त्म हो जाती है क्योंकि मुझे तुरंत कैलिफ़ोर्नियाई कैबरनेट सॉविनन (5 किमी) की बोतलें खोलनी पड़ती है, जो एक सच्चा चमत्कार है जिसका तालू पर हमला गोल और पूर्ण है।
और यह मेरी पत्नी है जो लंबे समय से प्रतीक्षित मिठाई की प्रभारी है। स्टोर में बिक्री के लिए विशेष रूप से ताजे फल से बना फल सलाद उपलब्ध है। कसकर पकड़ें, ये दक्षिण कोरिया से नाशी नाशपाती, ब्राजील से आम, पपीता, अंजीर और चारेंटे खरबूजे, कोलंबिया से जुनून फल, संयुक्त राज्य अमेरिका से अनार, इज़राइल से स्ट्रॉबेरी, मध्य अमेरिकी अनानास, अर्जेंटीना चेरी और मलेशियाई स्टार फल हैं। हमने न्यूजीलैंड से दो कीवी, दक्षिण अफ्रीका से एक संतरा और एक बेल्जियन सेब जोड़ने का निर्णय लिया है ताकि सभी महाद्वीपों को एक ही कंटेनर में दर्शाया जा सके। जाहिर है, जैसे-जैसे हम आधी रात के करीब आते हैं, बाहर अभी भी 10 डिग्री सेल्सियस तापमान होता है और मेरा तीन साल का बेटा मुझसे कहता रहता है कि यह क्रिसमस नहीं है क्योंकि अभी तक कोई बर्फबारी नहीं हुई है, ऐसी मिठाई की एक लागत होती है: एक संचयी 126 किलोमीटर की दूरी और अनुमानित 000 किलोग्राम CO9 उत्सर्जित। इसके साथ, मैं ऑस्ट्रेलिया के दक्षिण में एक द्वीप (2 किमी) तस्मानिया से सफेद स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल खोलता हूं।
अंततः, फूलों और वाइन सहित, इन सभी उत्पादों द्वारा तय की गई कुल दूरी 209 किलोमीटर है, जो दुनिया भर में पांच से अधिक यात्राएं हैं, जिसमें 000 किलोग्राम CO41,3 का उत्सर्जन होता है। यह 2 किलोमीटर की दूरी तय करने वाले एक सामान्य वाहन के CO2 उत्सर्जन या छह किलोग्राम से कम भोजन के लिए लगभग 258 लीटर गैसोलीन के बराबर है!
हालाँकि, मेज के केंद्र में होली का एक सुंदर गुलदस्ता, स्टार्टर के रूप में एक स्वादिष्ट कद्दू का सूप, उसके बाद स्थानीय उत्पादों से बना वही स्टेक-फ्राइज़-सलाद, स्ट्रॉबेरी, चेरी के बिना एक फल का सलाद... हवाई जहाज से पहुंचे और फ्रांसीसी वाइन हमें परिवहन के कारण होने वाले CO80 उत्सर्जन को 2% से अधिक कम करने की अनुमति देगी।
यह सुनिश्चित करना कि हम अपनी थाली में क्या रखें, कई छोटे नागरिक कार्यों में से एक है जो हम अपने पारिस्थितिक पदचिह्न को कम करने के लिए कर सकते हैं। 2 में हवाई मार्ग से माल का परिवहन 1 बिलियन टन/किलोमीटर (1960) था। 2006 में यह आंकड़ा बढ़कर 150 बिलियन हो गया। और हवाई परिवहन के कारण CO2 उत्सर्जन का हिस्सा हर साल बढ़ रहा है।
एक सुपरमार्केट नारा देता है "जैसा चाहो जियो", दूसरा कहता है "और सब कुछ संभव हो जाता है"। हम इस बात को लेकर पूरी तरह आश्वस्त हैं. और अगर हम, उपभोक्ता, अब सर्दियों में अर्जेंटीना से चेरी, इज़राइल से स्ट्रॉबेरी या चिली से ब्लूबेरी नहीं खरीदते हैं, तो वे अब उन्हें पेश नहीं करेंगे। हम मिलकर बदलाव ला सकते हैं। और यह सब वास्तव में हमारे जीवन की आरामदायक गुणवत्ता को खोए बिना।
लेकिन उपभोक्ता को अपना रास्ता ढूंढने के लिए, हमें उन्हें एक सूचित विकल्प चुनने में मदद करनी चाहिए। इसलिए हम राजनेताओं से इस क्षेत्र में कानून बनाने का आह्वान करते हैं और वितरकों से इन वस्तुओं के अंतरमहाद्वीपीय परिवहन के लिए उपयोग किए जाने वाले परिवहन के तरीके को व्यवस्थित और स्पष्ट रूप से इंगित करने वाले लोगो (उदाहरण के लिए एक लाल विमान और एक नीली नाव) लगाने की आवश्यकता है।
(1) परिवहन किए गए भार को टन में व्यक्त दूरी को किलोमीटर में व्यक्त की गई दूरी से गुणा किया जाता है।

[क्रिस्टोफ़]

लेआउट...स्रोत?

[antoinet111]

पतला, और फिर भी लागत CO² में,
*ट्रैक्टर के संचालन के लिए,
*ग्रीनहाउस का तापन,
*नाइट्रोजन को संश्लेषित करने के लिए CO² को वायुमंडल में छोड़ा गया,
*कमरों को ठंडा रखने के लिए विद्युत और ईंधन ऊर्जा,
*प्लास्टिक ग्राउंड और टनल कवरिंग की आवश्यकता, गैर-बायोडिग्रेडेबल और पेट्रोलियम से बना,
*मुझे यकीन है हम और भी आगे जा सकते हैं।

उदाहरण: मेरे दोस्त
जीवन रोमानिया में 15 वर्ष, जर्मनी में 10 वर्ष, फ़्रांस में आज,
इस वसंत में कई देशों और उत्तरी अमेरिका का दौरा करने के लिए।
गिनती करें, यहां तक ​​कि एक साथ भी, एक फल सलाद से भी कम।
यह पागलपन है।
गलती ढूंढो

[bolton069]

हैलो,

ऐसा लगता है कि मैंने ये दोनों नाम पहले कहीं देखे हैं।

वे एवियन रूज लेस 2 साइट्स कलेक्टिव के सदस्य हैं: मुझे यह लिंक उनकी साइट पर मिला।

http://www.lalibre.be/article.phtml?id=11&subid=118&art_id=329054

"राय मंगलवार 30 जनवरी 2007 को ला लिब्रे बेल्गिक में प्रकाशित हुई "

[jean63]

यह अत्यधिक वैश्वीकरण का परिणाम है।

इस पर, मुझे लगता है बोवे के पास एक विचार है...

[Targol]

परिवहन और CO2 की यह दुर्बलता और भी अधिक विद्रोही है क्योंकि हम अभी भी ऐसे देशों में रहते हैं जहाँ कई उत्पाद सभी मौसमों में स्थानीय स्तर पर उपलब्ध होते हैं।

उदाहरण के लिए, इस वर्ष मेरे नववर्ष की पूर्वसंध्या पर निम्नलिखित प्रस्तुत किया गया:
- बत्तखों के साथ घर का बना बत्तख फोई ग्रास (गहनता से नहीं)। ) दक्षिणपश्चिम में।
- कच्चा साग
- गाँव की शिकार कंपनी से खरीदा गया हिरण का बच्चा (चूँकि वे उन्हें वैसे भी मार देते हैं, आप उन्हें खा भी सकते हैं)
- सरलाडाइस आलू (बत्तख की चर्बी, लहसुन, मोटा नमक)।
- पास के जंगल से मशरूम तोड़े गए।
- चीज़ (यहाँ, हमें यकीन है कि यह बहुत दूर से नहीं आता है )
- घर में बनी चाय क्रीम से लॉग इन करें (ठीक है, ठीक है, चाय आस-पास से नहीं आती है लेकिन यह केवल कुछ ग्राम है)
- मेरे घर से 500 मीटर दूर निर्माता से सीधे खरीदी गई ग्रेव एओसी के साथ सब कुछ नष्ट हो गया।

ख़ैर, हम सभी ने बहुत अच्छा समय बिताया और माहौल भी ज़्यादा नहीं बिगड़ा (जिससे पता चलता है कि यह संभव है)।

[क्रिस्टोफ़]

सीप (और मसल्स) खायें!!

वे समुद्री कार्बन को ठीक करते हैं!

[sam17]

मोंट ब्लांक सुरंग के विशेष मामले में, बेकार परिवहन पर फ़्रांस इंटर से एक छोटा सा प्रसारण।

यह आपकी पसंद है, एमपी3 या ओजीजी प्रारूप में, यह 11वें मिनट में शुरू होता है।

http://media.la-bas.org/mp3/070206/070206.ogg
http://media.la-bas.org/mp3/070206/070206.mp3

[jean63]

शाबाश टार्गोल ==>

परिवहन और CO2 की यह दुर्बलता और भी अधिक विद्रोही है क्योंकि हम अभी भी ऐसे देशों में रहते हैं जहाँ कई उत्पाद सभी मौसमों में स्थानीय स्तर पर उपलब्ध होते हैं।

हम वहां मिलेंगें ! आज सुबह, इंटरमार्चे में अपनी खरीदारी करते समय, मैंने अपने द्वारा खरीदे गए फल की उत्पत्ति पर एक अच्छी नज़र डाली:

1 - clementines : स्पेन से बेहतर नहीं कर सका => वैसे भी खरीदा... :? लेकिन मैं इसे दोबारा नहीं करूंगा (वास्तव में कीवी में क्लेमेंटाइन की तुलना में बहुत अधिक विटामिन सी होता है और शायद कम संसाधित होते हैं..?)।
2 - सेब : एक स्थानीय बाज़ार के माली (3 किमी दूर!!!) से आया हूँ, मैंने इसे कई वर्षों तक देखा और मुझे यह "मध्यम आकार" के लिए बहुत अच्छा लगा; उनके साथ अच्छा किया
3 - कीवी : फ़्रांस. बहुत अच्छा। और प्रत्येक 20 यूरो सेंट पर!!!
4 - केले : कोलम्बिया => मैंने कोई नहीं खरीदा; आपको उन्हें मार्टीनिक से "हवाई जहाज़ से" खरीदना होगा " (निश्चित नहीं, शायद नाव से..??) लेकिन वे फ्रांस में नहीं उगते
5 - वकील : इजराइल!!! !!!! और न्यूज़ीलैंड क्यों नहीं....मुझे लगता है कि कुछ कीवीज़ के लिए यही स्थिति है।==> खरीदा नहीं गया.
अन्य जातियों के लिए, मुझे विशेष रूप से देखना होगा: डेयरी उत्पादों के संदर्भ में, यह ठीक है।
दूसरी ओर, मैं युवा लोगों के लिए पाक्विटो ब्रांड से "बिना अतिरिक्त चीनी" अंगूर का रस खरीदता हूं (क्या हम? यहां कोई सीएसए नहीं है?)। मुझे कोई उत्पत्ति नहीं दिख रही है, लेकिन मुझे संदेह है कि यह फ्लोरिडा से आता है..

जब मैं सोचता हूं कि जब मैं छोटा था (50 के दशक में), हमारे पास क्रिसमस के लिए पेड़ के नीचे केवल संतरे ही होते थे!!! मैं हाउते औवेर्गने के कैंटल में रहता था, इसलिए परिवहन...कुछ लोग वहां नहीं पहुंचे!!!
....मैं खाऊंगा...बिना एवोकैडो के...

[delnoram]

4 - केले : कोलम्बिया => मैंने कोई नहीं खरीदा; आपको उन्हें मार्टीनिक से "हवाई जहाज़ से" खरीदना होगा " (निश्चित नहीं, शायद नाव से..??) लेकिन वे फ्रांस में नहीं उगते महानगर

उसको जोड़कर किसी को ठेस न पहुँचाना या प्रोत्साहित न करना बेहतर है।