Did67 लिखा है:Mux deux fils टेप का उपयोग करता है ...
मेरे दो बेटे टेप का उपयोग करते हैं ... झूलेलाल ओरल्टा क्लिप और उनकी परी की छत!
Did67 लिखा है:Mux deux fils टेप का उपयोग करता है ...
Did67 लिखा है:दो धागे रखो (घोड़ों के लिए विस्तृत सफेद प्लास्टिक बैंड का उपयोग करें, जैसे कि यह दिखाता है) बहुत कम: संवेदनशील बिंदु, पृथक नहीं, थूथन है। एक बार जब वे कुछ गोलियां लेने के बाद "सीख गए", तो वे मेरी राय में दूरी बनाए रखेंगे ...
Did67 लिखा है:अतीत में, लैंड्स में, हाथियों ने परेड की।
Did67 लिखा है:एक बार जब वे कुछ गोलियां लेने के बाद "सीख गए", तो वे मेरी राय में दूरी बनाए रखेंगे ...
क्षारीय ने लिखा:बीन स्टू - बीज और फली - प्रोवेनकल शैली
किनारे पर चावल के साथ शाकाहारी नुस्खा।
यह 4 लोगों के लिए लेता है:
मई के अंत में वनस्पति उद्यान में संभावित:
- उनकी फली में 2 किलो ताज़ी चौड़ी फलियाँ (नीचे देखें)
- 1 बड़ा प्याज
- लहसुन की 1 कली
- नई धुन
- ताजा मेंहदी (युवा अंकुर)
और सब्जी के बगीचे के बाहर:
- 1 टमाटर या कौलिस कुचल सकते हैं
- जतुन तेल
- 250 ग्राम चावल (जैसे बासमती)
- नमक, काली मिर्च, एस्पेलेट काली मिर्च स्वाद के लिए
1. फलियां : 1 किलो फली की कटाई करें जब वे रंग बदलना शुरू करते हैं (टिप के लिए धन्यवाद डोरिस) वे ऐसे दिखते हैं जैसे उनमें झाईयां हैं और 1 किलो बड़ी फली अभी भी रंगीन हैं (क्योंकि हम अधिक कोमल हरी फली खाएंगे)। हमने पेडुनकल को काट दिया और टोकरी में कूद गए। यदि वे (काले) एफिड्स से बहुत अधिक संक्रमित हैं, तो उन्हें एक साफ कपड़े से मिटा दिया जा सकता है।
प्राकृतिक रूप से साफ किए गए बीजों को एक दूसरे बाउल में डालकर, बीन्स को खोल दें।
हम बीजों को तौलते हैं और कोमल फलियों का वजन समान रखते हैं। मेरे पास ५०० ग्राम फलियाँ थीं और इसलिए ५०० ग्राम फलियाँ मिलाईं।
पॉड्स को 2 सेमी सेक्शन (मास ओ मेनोस) में काटा जाता है। एफिड्स को हटाने के लिए हम उन्हें अच्छी तरह धोते हैं (जब तक कि हम शाकाहारी न हों ) यह सेम के लिए है!
2. प्याज और लहसुन : फसल के बाद, जड़ों और क्षतिग्रस्त पत्तियों को काटने के अलावा, मुझे लगता है कि यह खरीदे गए लोगों की तरह है (मुझे अन्यथा बताएं)। हम प्याज काटते हैं और एक बोर्ड पर चाकू के एक फ्लैट स्ट्रोक के साथ लहसुन को कुचलते हैं (सी सबसे व्यावहारिक है कि मैंने पूरे दिन लहसुन को गंध नहीं पाया है)
3. हम जैतून के तेल के साथ एक डच ओवन के नीचे कवर करते हैं (कोटिंग अखरोट नहीं है) हम उच्च गर्मी पर प्याज गर्म करते हैं और ब्राउन करते हैं (सावधान रहें, जला भी नहीं)
4. जब वे पारभासी हो जाएं, तो उसमें नर्म लौंग (सिर्फ) + लहसुन + जड़ी-बूटियाँ + मसाला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह पारदर्शी न हो जाए और फली रस देने लगे।
5. फिर टमाटर (कूली या कुचला हुआ) डालें + यदि आवश्यक हो तो पानी से ढक दें।
6. जब शोरबा तेज हो जाए, तो आँच को कम कर दें और 15-20mn के लिए उबलने दें।
7. फिर यदि आवश्यक हो तो ताजी फलियाँ डालें और मसाला समायोजित करें। और हम एक और 15 मिनट के लिए उबाल आने दें।
8. इस दौरान, चावल के पानी को एक और सॉस पैन (5mn) में उबालने के लिए रख दें, जब पानी उबल जाए तो चावल डालें और 10mn तक पकाएँ। हम बहाते हैं।
9. यह तैयार है!
2021-05-22 20.05.43.jpg
क्षारीय ने लिखा:बीन स्टू - बीज और फली - प्रोवेनकल शैली
किनारे पर चावल के साथ शाकाहारी नुस्खा।
डोरिस ने लिखा है:क्षारीय ने लिखा:बीन स्टू - बीज और फली - प्रोवेनकल शैली
किनारे पर चावल के साथ शाकाहारी नुस्खा।
आपका स्टू बहुत अच्छा लग रहा है, दो सुझाव (ढाई, अंत में तीन )
-जैसा कि Moindreffor भी आपको बताता है, मैं सुगंध को केंद्रित करने के लिए बहुत कम पानी का उपयोग करूंगा
-इस तरह के व्यंजनों के लिए, मैं चावल बनाने के लिए स्टू से तरल का उपयोग करता हूं, इसलिए यह शुरू से ही पूरे का स्वाद लेता है
-बीज बीन्स को पकाने में पंद्रह मिनट, क्या इसमें थोड़ा समय नहीं लगता है? जाहिर है यह स्वाद की बात है, अन्य सुझावों की तरह, शायद यह वही था जिसकी आवश्यकता थी, लेकिन चूंकि आपने मुझे चखने के लिए आमंत्रित नहीं किया था
वैसे भी मैं विश्वास करना चाहता हूं कि यह एक इलाज था
Moindreffor लिखा है: जो भी हो, मैं बीन की खेती पर प्रशिक्षण लेने जा रहा हूँ, यह वसंत के लिए एक अच्छी सब्जी की तरह दिखता है
वापस "कृषि: समस्याओं और प्रदूषण, नई तकनीकों और समाधान"
इसे ब्राउज़ करने वाले उपयोगकर्ता forum : कोई पंजीकृत उपयोगकर्ता और 299 मेहमान नहीं