Le Potager du सुस्ती: थकान के बिना जैव से अधिक बागवानी

[एड्रिएन (पूर्व-निको 239)]

समुद्री मूल का

और स्थलीय उत्पत्ति का यह अच्छा नहीं है?

[sicetaitsimple]

समुद्री मूल का

और स्थलीय उत्पत्ति का यह अच्छा नहीं है?

यदि इसे परिष्कृत नहीं किया गया तो यह बहस का विषय है!
पुनश्च: लेकिन हे, "स्थलीय" नमक अभी भी अधिकांशतः समुद्री मूल का है....

[Janic]

nico239 लिखा है:

Janic लिखा है:
समुद्री मूल का

और स्थलीय उत्पत्ति का यह अच्छा नहीं है?

सेंधा नमक की खानों के साथ समस्या यह है कि वे बहुत शुद्ध होते हैं, केवल NaCl और इसलिए इसके उपयोग के लिए आवश्यक तत्वों (इसके अवशोषण नहीं) को शरीर से निकाले बिना शरीर द्वारा आत्मसात नहीं किया जा सकता है: अन्य खनिज लवण, एंजाइम, विटामिन, आदि... तो समुद्री नमक के विपरीत, यह इसके पानी से वाष्पित हो जाता है, और इसलिए अशुद्ध होता है, मैग्नीशियम (जो इसे हाइड्रोफिलिक बनाता है और विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी बनाता है), आयोडीन और ट्रेस तत्वों आदि जैसे अन्य खनिजों से भरा हुआ है... जो सेंधा नमक की तरह हृदय प्रणाली के इन विकारों को पैदा नहीं करता है।

[एड्रिएन (पूर्व-निको 239)]

nico239 लिखा है:

Janic लिखा है:
समुद्री मूल का

और स्थलीय उत्पत्ति का यह अच्छा नहीं है?

सेंधा नमक की खानों के साथ समस्या यह है कि वे बहुत शुद्ध होते हैं, केवल NaCl और इसलिए इसके उपयोग के लिए आवश्यक तत्वों (इसके अवशोषण नहीं) को शरीर से निकाले बिना शरीर द्वारा आत्मसात नहीं किया जा सकता है: अन्य खनिज लवण, एंजाइम, विटामिन, आदि... तो समुद्री नमक के विपरीत, यह इसके पानी से वाष्पित हो जाता है, और इसलिए अशुद्ध होता है, मैग्नीशियम (जो इसे हाइड्रोफिलिक बनाता है और विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी बनाता है), आयोडीन और ट्रेस तत्वों आदि जैसे अन्य खनिजों से भरा हुआ है... जो सेंधा नमक की तरह हृदय प्रणाली के इन विकारों को पैदा नहीं करता है।

ठीक ठीक।

अतिरिक्त के रूप में अच्छा व्यक्तिगत, जब से मैंने नमक (उस मामले में चीनी की तरह) हटा दिया है तब से काफी समय हो गया है।

लेकिन मैं यह सपना नहीं देख रहा हूं कि यह मेरे द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में हर जगह है।

[Janic]

अतिरिक्त के रूप में अच्छा व्यक्तिगत, जब से मैंने नमक (उस मामले में चीनी की तरह) हटा दिया है तब से काफी समय हो गया है।

लेकिन मैं यह सपना नहीं देख रहा हूं कि यह मेरे द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में हर जगह है।

यह औद्योगिक समाज है! नमक स्वाद बढ़ाने का काम करता है।

[sicetaitsimple]

यह औद्योगिक समाज है! नमक स्वाद बढ़ाने का काम करता है।

इसके अलावा, औद्योगिक समाज से पहले, कोई भी नमक का उपयोग नहीं करता था......

[Janic]

इसके अलावा, औद्योगिक समाज से पहले, कोई भी नमक का उपयोग नहीं करता था......

नमक भी एक परिरक्षक है और उदाहरण के लिए, नौसेना में खाद्य मांस को संरक्षित करने के लिए इसका उपयोग किया जाता था। तो नमक पर कर थे, प्रसिद्ध गैबेल!

[sicetaitsimple]

इसके अलावा, औद्योगिक समाज से पहले, कोई भी नमक का उपयोग नहीं करता था......

नमक भी एक परिरक्षक है और उदाहरण के लिए, नौसेना में खाद्य मांस को संरक्षित करने के लिए इसका उपयोग किया जाता था।

ओह ठीक है, अगर यह केवल नौसेना में होता...मुझे नहीं पता था।

[Moindreffor]

nico239 लिखा है:

Janic लिखा है:
समुद्री मूल का

और स्थलीय उत्पत्ति का यह अच्छा नहीं है?

सेंधा नमक की खानों के साथ समस्या यह है कि वे बहुत शुद्ध होते हैं, केवल NaCl और इसलिए इसके उपयोग के लिए आवश्यक तत्वों (इसके अवशोषण नहीं) को शरीर से निकाले बिना शरीर द्वारा आत्मसात नहीं किया जा सकता है: अन्य खनिज लवण, एंजाइम, विटामिन, आदि... तो समुद्री नमक के विपरीत, यह इसके पानी से वाष्पित हो जाता है, और इसलिए अशुद्ध होता है, मैग्नीशियम (जो इसे हाइड्रोफिलिक बनाता है और विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी बनाता है), आयोडीन और ट्रेस तत्वों आदि जैसे अन्य खनिजों से भरा हुआ है... जो सेंधा नमक की तरह हृदय प्रणाली के इन विकारों को पैदा नहीं करता है।

बंद करो यह बकवास है
मैग्नीशियम सोडियम क्लोराइड को हाइड्रोफिलिक नहीं बनाता है, यह स्वाभाविक रूप से होता है
नमक की खदानों में पाया जाने वाला सेंधा नमक, मुख्य रूप से उन देशों में जो समुद्र और महासागरों से घिरे नहीं हैं, शुद्ध होने के बजाय भूरे रंग का होता है, इसका स्वाद बहुत खास होता है, यह इतना अशुद्ध होता है कि इसका उपयोग सड़कों पर नमक बनाने के लिए किया जाता है

क्या फ़्लूर डी सेल पहले से ही व्यावहारिक रूप से शुद्ध है क्योंकि यह पानी की सतह पर नमक का क्रिस्टलीकरण है, इसलिए यह नमक व्यावहारिक रूप से शुद्ध है

और खाना पकाने वाला नमक जिसे हमें परिष्कृत करना पड़ता है, क्योंकि साल में केवल एक ही फसल होती है जो बड़े नमक कारखानों में बुलडोजर से की जाती है और हमें सूक्ष्म जीवों (पौधों और जानवरों जो नमक के साथ जम जाते हैं) के अवशेषों को हटाना होता है।

मैं आपको याद दिलाता हूं कि खाना पकाने वाले नमक में, सोडियम क्लोराइड, यह सोडियम है और केवल यही आयन खतरनाक है, इसलिए प्राकृतिक या परिष्कृत यह हमेशा एक ही सोडियम होता है, क्लोराइड उन लोगों के प्रमाण के रूप में हस्तक्षेप नहीं करता है जिन्हें कभी-कभी नमक मुक्त आहार करना पड़ता है। प्रतिस्थापन के रूप में पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग करना

इसलिए किसी भी चीज़ पर रुकें
अधिक मात्रा में खाया गया कोई भी सोडियम आपको बीमार कर देगा, विशेष रूप से इस बात पर विश्वास न करें कि अपरिष्कृत नमक का सेवन कम जोखिम के साथ किया जा सकता है

[GEK]

इसलिए किसी भी चीज़ पर रुकें
अधिक मात्रा में खाया गया कोई भी सोडियम आपको बीमार कर देगा, विशेष रूप से इस बात पर विश्वास न करें कि अपरिष्कृत नमक का सेवन कम जोखिम के साथ किया जा सकता है

आख़िर कैसे??? आप संकेत देते हैं कि बड़ी मात्रा में प्राकृतिक सोडियम खतरनाक होगा!!! फिर भी यह स्पष्ट है कि हर "प्राकृतिक" स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और बिना किसी संयम के इसका सेवन किया जा सकता है (उदाहरण के लिए क्यूरे देखें), केवल उद्योगपतियों द्वारा उपचारित खराब अणु (संश्लेषण, शोधन) हैं जो व्यवस्थित रूप से हानिकारक हैं। यह इतना सरल और स्पष्ट है कि ज्यादा दिमाग लगाने की जरूरत नहीं है।

पवित्र जानिक!