कृषि: समस्याओं और प्रदूषण, नई प्रौद्योगिकियों और समाधानअंत में एक बगीचा! कहां से शुरू करें?

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Chafoin होने के लिए
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संदेश गैर लूद्वारा Chafoin होने के लिए » 01/07/19, 23:40

sicetaitsimple लिखा है:
चाफॉइन होने के लिए लिखा था:Oui c'est vrai que ça fait un peu bal des faux-culs ces réactions comme celles des agriculteurs frappés par la catastrophe "j'aurais jamais imaginé...", "on ne pourra plus faire comme avant"...


Bal des faux culs? Je vais peut-être commencer à radoter, mais il me semblerait souhaitable que les nombreux jardiniers sur ce forum ne confondent pas leurs petits problèmes quotidiens avec ceux dont le métier est de vivre de ce qu'ils produisent et en même temps de nourrir l'immense majorité de la population, y compris les jardiniers en question.
Oui bien sûr c'est un peu exagéré comme cela en une phrase de forum ! Et c'est tout aussi facile de la critiquer d'une phrase de forum ! Mais ce que je veux dire c'est que la surprise m'apparait comme un peu "surjoué". Et je suis prêt à parier que malgré les nombreuses alertes qui inondent les médias depuis plusieurs dizaines d'années on en aura d'autres...Cela n'a rien à voir avec des confusions entre les problèmes des agriculteurs méritants et des jardiniers jem'enfoutistes.
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sicetaitsimple
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संदेश गैर लूद्वारा sicetaitsimple » 01/07/19, 23:55

चाफॉइन होने के लिए लिखा था: और यह एक वाक्य के साथ उसकी आलोचना करना जितना आसान है forum !


केवल "आलोचना" है क्योंकि एक अभिव्यक्ति द्वारा "हमला" है जिसे आप पहचानते हैं कि यह निश्चित रूप से बुरी तरह से बदल गया था। जो अभिनय करते हैं।
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phil53
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संदेश गैर लूद्वारा phil53 » 02/07/19, 07:27

sicetaitsimple लिखा है:
Moindreffor लिखा है:यदि आप उन्हें एक कठिन समर्थन पर नहीं रखते हैं, तो इसे कुछ महीनों तक रखा जा सकता है,


क्या आप मजाक कर रहे हैं? बेशक मैं उन्हें खाने के लिए रखने की बात कर रहा हूं, बीज काटने के लिए नहीं।

Les courges peuvent se manger quand la peau à durcie.
On peut en conserver plusieurs mois, le dernier potimarron, nous l'avons mangé en mai.
Les courgettes se conservent un peu moins mais en janvier parfois j'en ai encore
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Did67
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संदेश गैर लूद्वारा Did67 » 02/07/19, 09:13

मैं अभी भी गैरेज में कुछ है!
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sicetaitsimple
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संदेश गैर लूद्वारा sicetaitsimple » 02/07/19, 09:39

Did67 लिखा है:मैं अभी भी गैरेज में कुछ है!


ठीक है, लेकिन मैं 30cm के बारे में स्टेडियम में ली गई लंबी हरी ज़ुचिनी के बारे में सोच रहा था, जो सभी दुकानों में पाया गया, न कि अन्य किस्मों के स्क्वैश में।
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संदेश गैर लूद्वारा Did67 » 02/07/19, 09:41

Ah non, je n'ai plus de courgettes, en effet !!!!

Demain peut-être la première dans le potager !
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संदेश गैर लूद्वारा Moindreffor » 02/07/19, 15:34

sicetaitsimple लिखा है:
Moindreffor लिखा है:यदि आप उन्हें एक कठिन समर्थन पर नहीं रखते हैं, तो इसे कुछ महीनों तक रखा जा सकता है,


क्या आप मजाक कर रहे हैं? बेशक मैं उन्हें खाने के लिए रखने की बात कर रहा हूं, बीज काटने के लिए नहीं।

oui c'est ce que je dis, tu les gardes plus longtemps sur un support mou, donc tu garnis tes caisses de stockage de foin pour leur faire un lit douillet
tu cueilles en courgettes en début de saison et tu laisses les dernières grossir jusque 50 à 60 cm, c'est celles-ci que je coupe en cube pour mettre dans la soupe, épluchées et épépinées, donc la même variété cueillie bien plus tardivement question maturité
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संदेश गैर लूद्वारा sicetaitsimple » 02/07/19, 15:44

Moindreffor लिखा है:tu cueilles en courgettes en début de saison et tu laisses les dernières grossir jusque 50 à 60 cm, c'est celles-ci que je coupe en cube pour mettre dans la soupe, épluchées et épépinées, donc la même variété cueillie bien plus tardivement question maturité


Oui, là on tombe sur une question de goût! Quand j'étais plus jeune, nous ramenions fréquemment de chez mes beaux-parents des courgettes de 50 à 60cm et de 2 à 3 kg telles que tu les décris, ça leur faisait plaisir de nous les offrir. Et invariablement, en arrivant à la maison et en plein accord avec mon épouse, elles passaient directement à la poubelle.....
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संदेश गैर लूद्वारा Moindreffor » 02/07/19, 18:00

sicetaitsimple लिखा है:
Moindreffor लिखा है:tu cueilles en courgettes en début de saison et tu laisses les dernières grossir jusque 50 à 60 cm, c'est celles-ci que je coupe en cube pour mettre dans la soupe, épluchées et épépinées, donc la même variété cueillie bien plus tardivement question maturité


Oui, là on tombe sur une question de goût! Quand j'étais plus jeune, nous ramenions fréquemment de chez mes beaux-parents des courgettes de 50 à 60cm et de 2 à 3 kg telles que tu les décris, ça leur faisait plaisir de nous les offrir. Et invariablement, en arrivant à la maison et en plein accord avec mon épouse, elles passaient directement à la poubelle.....

c'est bien dommage car ça remplace les patates dans la soupe, mais effectivement une fois épluchées elles n'ont plus beaucoup de goût, ça épaissie la soupe de n'importe quoi à bon compte et ce n'est pas calorique : Mrgreen: , donc une histoire de non-goût : Mrgreen:
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संदेश गैर लूद्वारा Did67 » 02/07/19, 18:04

Oui, c'est pas mal en soupe... On a fait ça aussi.

[Pour ceux qui ne sont pas des khmers verts du "bio", je vous suggère, oh sacrilège, d'essayer avec ajout d'un formage fondu genre vache qui rit avant passage au blender : texture incomparable à la sortie !]
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