कंटेनर: आपके बगीचे के भूल गए विटामिन!

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Moindreffor
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द्वारा Moindreffor » 30/04/20, 17:43

क्रिस्टोफ़ लिखा है:
Julienmos लिखा है:जंगल में जंगली लहसुन (थोड़ी देर से?)


मुझे आश्चर्य है कि क्या बगीचे के निचले भाग में मेरे जंगली कोने में कुछ नहीं है!!
इसे एक बेहतरीन पेस्टो बनाया जा सकता है!

वैसे, मैंने कुछ प्याज लगाए थे जो मेरी रसोई में उग रहे थे: प्याज के छिलके खाने में बहुत अच्छे होते हैं !! मुझे आश्चर्य है कि वे अधिक पके नहीं हैं, वे लीक से भी अधिक महीन हैं (यह वास्तव में अधिक मजबूत दिखता है)...मैंने एक को काट लिया...कच्चा!

यदि हम हरे प्याज को पकाते हैं, लेकिन सफेद प्याज के लिए जिसे हम तब खाते हैं जब वह अभी भी हरा होता है, बिल्कुल छोटे प्याज के रूप में
अन्य प्याज की कटाई शीर्ष के मुरझा जाने के बाद की जाती है : Mrgreen: यह निश्चित रूप से कम अच्छा है

एह क्रिस्टोफ़ को आपको क्लासिक सब्जियों के लिए खाना पकाने का पाठ भी देना चाहिए : Mrgreen: : Mrgreen: : Mrgreen:
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"सबसे बड़े कान वाले वे नहीं होते जो सबसे अच्छा सुनते हैं"
(मेरे)
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द्वारा क्रिस्टोफ़ » 01/05/20, 14:31

क्षारीय ने लिखा: के अतिरिक्त केले जो मुझे कुछ ज्यादा ही कड़वा लगता है, dandelions मुझे इसे उबले अंडे के टुकड़ों के साथ सलाद में पसंद है, बिच्छू मसला हुआ सूप
का भी मौसम है अजवायन के फूल, की chews जंगली, प्याज़, जलकुंभी हरी सलाद ड्रेसिंग के रूप में स्वादिष्ट, मेमने का क्वार्टर ताज़ा चखना, सोरेल जंगली (खैर मुझे लगता है क्योंकि मैंने इसे नहीं लगाया)। वहाँ भी है टकसालके ऑक्सालिस खट्टा करना, Roquette मसाले के लिए...


धन्यवाद!

यह एक खूबसूरत पहला संदेश है क्योंकि मुझे वे पसंद हैं!!

चेपेनोड और जंगली सॉरेल का एक वीडियो:





मैं लगभग आश्वस्त हूं कि मैंने पहले ही अपने बगीचे में जंगली सॉरेल देख लिया है! क्या मेरे जंगली कोने में (कम से कम एक चचेरा भाई!) ऐसा नहीं होगा?

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द्वारा क्षारीय » 01/05/20, 18:14

क्रिस्टोफ़ लिखा है:मैं लगभग आश्वस्त हूं कि मैंने पहले ही अपने बगीचे में जंगली सॉरेल देख लिया है! क्या मेरे जंगली कोने में (कम से कम एक चचेरा भाई!) ऐसा नहीं होगा?


खैर, आपको बस इसका स्वाद चखना है... अगर यह अच्छा है तो यह सॉरेल है, अगर यह कड़वा है तो यह रुमेक्स हो सकता है :जबरदस्त हंसी: हाय हाय!
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यह निर्भर करता है
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द्वारा gegyx » 01/05/20, 18:36

खैर, आपको चखना होगा, चाहे वह लहसुन हो या सॉरेल या अच्छा या बुरा... / निगलें नहीं :D

कल मैंने हर चीज़ का थोड़ा-थोड़ा स्वाद चखा : रोल:
क्या कोई ऐसी चीज़ थी जो अच्छी तरह बढ़ी... चेनोपोडे? हाँ!

मैंने केले के पत्तों का स्वाद चखा... रेबर्क।

सामान्य बैंगनी पत्तियां (गंध रहित), इसका उपयोग किया जा सकता है (निश्चित रूप से खाना बनाते समय)
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द्वारा क्लेरेफ़ » 03/05/20, 09:46


यहाँ बिच्छू बूटी के गुण और कुछ नुस्खे दिए गए हैं, अच्छी खोज!!! और अपने भोजन का आनंद लें !!!!
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द्वारा क्रिस्टोफ़ » 09/05/20, 02:03

यहां 2 अच्छे पृष्ठ हैं जो बहुत सारे खाद्य जंगली पौधे देते हैं!

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 27380.html

http://meltingpots.canalblog.com/archiv ... 43354.html

इसलिए मुझे अपने बगीचे में पहले से ही नई चीज़ें मिल गई हैं...
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द्वारा क्रिस्टोफ़ » 09/05/20, 02:12

ठीक है, मैं इसका स्वाद चखूंगा...लेकिन यह सॉरेल के लिए बहुत छोटा लगता है...

gegyx लिखा है:मैंने केले के पत्तों का स्वाद चखा... रेबर्क।


मुझे तीखा पक्ष पसंद है...शायद आपका केला बहुत पुराना था??

क्या आपने फल चखा है? यह आश्चर्य की बात है !
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द्वारा izentrop » 09/05/20, 02:42

इस सप्ताह सलाद:
लांसोलेट केला, कड़वा नहीं, पत्तियां काफी खुरदरी होती हैं।
सुनहरा पर्सलेन
एपिया लेट्यूस के युवा अंकुर पतले हो रहे हैं।
मूली के पत्ते
चाइव्स के तने और फूल।
डेज़ी फूल की कलियाँ
सिंहपर्णी पंखुड़ियाँ
वुडवॉर्ट
जमीन आइवी
हमारा बहुत अच्छा समय था : Wink:

सलाद.jpg
सलाद.जेपीजी (227.08 केबी) 3721 बार देखा गया
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द्वारा izentrop » 09/05/20, 03:22

क्रिस्टोफ़ लिखा है:मैं लगभग आश्वस्त हूं कि मैंने पहले ही अपने बगीचे में जंगली सॉरेल देख लिया है! क्या मेरे जंगली कोने में (कम से कम एक चचेरा भाई!) ऐसा नहीं होगा?
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यह रुमेक्स जैसा नहीं दिखता...
आपके सेल फ़ोन पर प्लाननेट नहीं है? एक अलग पौधे की नज़दीकी तस्वीर के साथ, जो पृष्ठभूमि से अच्छी तरह से खड़ा है, आपके पास निश्चित रूप से एक उत्तर होगा।
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द्वारा क्रिस्टोफ़ » 09/05/20, 10:44

izentrop लिखा है:आपके सेल फ़ोन पर प्लाननेट नहीं है? एक अलग पौधे की नज़दीकी तस्वीर के साथ, जो पृष्ठभूमि से अच्छी तरह से खड़ा है, आपके पास निश्चित रूप से एक उत्तर होगा।


नहीं, लेकिन मैं इसे तुरंत इंस्टॉल कर दूंगा :) जानकारी के लिए धन्यवाद!

सुन्दर सलाद!!
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