दुनिया में विभिन्न प्रकार के मांस की खपत: 2003 में प्रमुख आंकड़े
मांस और भेड़ के मांस, भेड़, सूअर और मुर्गी: टन और प्रकार से दुनिया के प्रमुख विकसित और विकासशील देशों में मांस की खपत पर चर्चा पत्र।
2003 में, दुनिया में प्रति वर्ष प्रति व्यक्ति और प्रति व्यक्ति 38.7 किलोग्राम मांस की खपत हुई। यह आंकड़ा केवल आर्थिक विकास और जीवन स्तर के औसत मानक में सुधार के साथ बढ़ता है।