कृषि और नवीकरणीय ऊर्जा, तीसरी सहस्राब्दी की चुनौती
अक्षय कृषि ऊर्जा द्वारा।
मुख्य शब्द: कच्चे वनस्पति तेल, एचवीबी ईंधन, बायोडीजल, बायोफ्यूल, डायस्टर, हरी ऊर्जा, सूरजमुखी, रेपसीड, पुआल, जैव ईंधन, लकड़ी, बॉयलर, तेल इंजन।
कृषि के कार्य में परिवर्तन
कृषि को हमेशा भोजन का उत्पादन करने के लिए कहा गया है। बीसवीं शताब्दी के दौरान, इस मांग का उद्देश्य इस उत्पादन को हासिल करना और अकाल के जोखिम को कम करना था। दूसरे विश्व युद्ध के अंत में, यह चुनौती थी, चुनौती खड़ी हुई।
इस दृष्टिकोण को भूखंडों के पुनर्संरचना, यांत्रिक और रासायनिक साधनों के उपयोग, गहनता की आवश्यकता थी जो आज हमारे द्वारा की गई ज्यादतियों को जन्म देती है। हाल के दशकों में जिन कृषि विकास मार्गों का अनुसरण किया गया है, उनकी शर्तों को अब अप्राकृतिक कृषि कहा जाता है।
रिकॉर्ड के लिए, 100 साल पहले, घरेलू आय का 90%, रोटी खरीदने का इरादा था, आज, इस आय का 5% भोजन के निर्माण के लिए आवश्यक कच्चे माल पर खर्च किया जाता है। इस आय का मुक्त हिस्सा अब अन्य आवश्यकताओं, पहले आराम और फिर अन्य व्यर्थ की जरूरतों के लिए किस्मत में है जो व्यापार के विकास को उत्पन्न करता है और जो आर्थिक, सामाजिक और पारिस्थितिक के साथ-साथ ज्यादती का कारण बनता है।
हालांकि, 2002 के बाद से यूरोपीय आयोग ने किसानों को अपनी परती भूमि पर खेती करने के लिए, निजी इस्तेमाल के लिए, खुद को गर्म करने और ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए अधिकृत किया है। स्थानीय ऊर्जा उत्पादन वास्तव में कृषि उत्पादन के हिस्से के लिए एक महत्वपूर्ण विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है:
- नवीकरणीय ऊर्जा, पर्यावरण, ग्रीनहाउस प्रभाव, कार्बन डाइऑक्साइड रिलीज / कब्जा के संतुलन पर महत्वपूर्ण कार्रवाई,
- संघर्षों के मूल में ऊर्जा निर्भरता में कमी,
- ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार, एकजुटता, क्षैतिज संपर्क को फिर से संगठित करना, स्थानीय कोजेनरेशन,
- खाद्य सुरक्षा, ट्रेसबिलिटी, पशु आहार का नियंत्रण,
"delocalized" प्रस्तुतियों की तुलना में अतिरिक्त मूल्य की वसूली।
शॉर्ट सर्किट में कच्ची वनस्पति तेल और तैलीय भोजन का उत्पादन।
तेल का उत्पादन कैसे किया जाता है?
तेल का निर्माण सरल है, यह छोटी मशीनों के साथ किया जा सकता है। प्रति वर्ष 45 15 l तक उत्पादन क्षमता के लिए सबसे छोटे प्रेस का वजन 000 किलो है। एक बहुत ही उच्च दबाव से, जैतून, सूरजमुखी और रेपसीड के ठोस और तरल हिस्से को अलग किया जाता है।
दो उत्पाद इस पहले चरण से हैं:
क) बादल का तेल, जो तेल और स्टॉक का मिश्रण है, फिर क्षरण आता है जो कच्चे माल और इसकी विशेषताओं के बाद 1 से 20 दिनों तक रह सकता है, फिर निस्पंदन,
बी) केक, जो एक वसायुक्त भोजन है क्योंकि बिना विलायक के निकाला जाता है, जानवरों के भोजन के लिए आवश्यक है।
इस स्तर पर, कच्ची वनस्पति तेल का उपयोग सीधे खाना पकाने के तेल के रूप में या ईंधन के रूप में किया जा सकता है।
वसायुक्त भोजन
शॉर्टकेक, शॉर्ट सर्किट का उत्पादन, प्रोटीन के एक स्रोत का पता लगाने और सुरक्षित रखने की अनुमति देता है। यह दृष्टिकोण किसान को ज़िम्मेदारी हासिल करने और अपने पशुओं के संपूर्ण आहार को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। हाल के वर्षों की घटनाओं से साबित होता है कि हमारे भोजन का वजन अज्ञात मूल के प्रोटीन के उपयोग से प्रकृति के खिलाफ है।
ईंधन के रूप में कच्चे वनस्पति तेल (HVB) का उपयोग
अप्रत्यक्ष इंजेक्शन के साथ एक डीजल कार ईंधन के रूप में कच्चे वनस्पति तेल पर चल सकती है।
बिना किसी संशोधन के 30% कच्चे वनस्पति तेल का समावेश संभव है। 100% या ठंड की अवधि में उपयोग करने के लिए अधिक देखभाल या अनुकूलन की आवश्यकता होगी।
एक प्रत्यक्ष इंजेक्शन डीजल कार (एचडीआई, कमांड रेल, आदि) में, कच्चे वनस्पति तेल पर स्विच करने के लिए अनुकूलन की आवश्यकता होती है, हालांकि, इन वाहनों में 5 से 10% कच्चे वनस्पति तेल किसी विशेष समस्या का सामना नहीं करते हैं।
अधिक आश्चर्यजनक रूप से, अगर आपकी डीजल कार "ब्लैक स्मोक करती है", तो 30% तेल को शामिल करना इस प्रदूषण को समाप्त करता है।
वनस्पति तेल और कच्चे वनस्पति तेल के साथ मिथाइल एस्टर को भ्रमित न करें
एक ही मूल ओलेगिनस पौधों से, एक औद्योगिक उत्पाद है, दूसरा कारीगर और स्थानीय हो सकता है।
तेल में ग्लिसरीन का एक अणु होता है जो तीन फैटी एसिड श्रृंखला को बांधता है। यह ग्लिसरीन है जो तेल को डीजल की तुलना में कम सामान्य ईंधन बनाता है।
इस पहलू को दरकिनार करने के लिए, उद्योग तेल के एस्टरीकरण को अंजाम देता है, जिसे प्राप्त करने के लिए लगभग पच्चीस प्रचालनों की आवश्यकता होती है, जिसे डायस्टर, बियोगाज़ोल, डीज़लबी कहा जाता है, क्योंकि कई वाणिज्यिक ब्रांड जो एक और एक ही उत्पाद को कवर करते हैं। : वनस्पति तेल मिथाइल एस्टर (वोम), "आधिकारिक जैव ईंधन" आंशिक रूप से शून्य-रेटेड।
वनस्पति तेल और कच्चे वनस्पति तेल के मिथाइल एस्टर के बीच अंतर क्या है, तथाकथित अक्षय जैव ईंधन उत्पाद:
- एक औद्योगिक, अचिह्नित, सेवा स्टेशनों में वितरित किया जाता है, जो गहन कृषि से उत्पन्न होता है, किसानों और तेल टैंकरों के बीच लिंक का परिणाम है,
- दूसरा परिवहन के बिना स्थानीय है, और ईंधन वितरण सर्किट में फिट नहीं है, यह स्थानीय वितरण सर्किट को लक्षित करता है।
ईंधन कानून
1997 के बाद से और 2003 दिसंबर 31 द्वारा नवीनतम के अनुसार लागू मई 2004 के निर्देश के अनुसार, यूरोपीय आयोग सदस्य राज्यों को कच्चे वनस्पति तेल के उपयोग के विषय में अपने ग्रंथों का सामंजस्य बनाने के लिए कह रहा है।
फ्रांस ने अपने ग्रंथों में इस निर्देश को हस्तांतरित नहीं किया है और एचवीबी को ईंधन के रूप में मानने से इनकार करता है, अधिकृत उत्पादों की सूची में शामिल किसी भी उत्पाद को निषिद्ध नहीं किया जाता है या रिफाइनरी में सीमा शुल्क नियंत्रण के तहत शामिल किया जाना चाहिए।
विधायक ने परिभाषित नहीं किया है कि यह तेल की राजकोषीय प्रकृति है, यह एक खाद्य तेल, एक पेट्रोलियम सहायक, एक ईंधन हो सकता है, यह इसका उपयोग है जो इसकी प्रकृति को परिभाषित करता है।
जैव ईंधन पर बहस के बीच, दो संभावनाएं उभरती हैं, एक उद्योगपतियों द्वारा नियंत्रित एक गठबंधन और किसानों की तेल कंपनियों के प्रति निष्ठा को दर्शाता है, दूसरा जो पुष्टि करता है कि नवीकरणीय ऊर्जा हर किसी का व्यवसाय है।
1er जनवरी 2004 के बाद से फ्रांस इस शरद ऋतु में बायोफ्यूल और वैट और TIPP, TIC, आंतरिक उपभोग कर पर अपनी स्थिति को ले जाएगा, इस क्षेत्र में अपनी इच्छा दिखाएगा। अपने स्थानीय राजनेताओं या पेशेवरों से उनकी स्थिति के बारे में सवाल करना और उनके कार्यों को नियंत्रित करना हर किसी पर निर्भर करता है।
एक स्पष्ट स्थिति की अनुपस्थिति में, 1er जनवरी 2005, यूरोपीय निर्देश स्वचालित रूप से लागू होंगे, ईंधन के रूप में एचवीबी के उपयोग की अनुमति होगी।
पर्यावरणीय प्रभाव
जीवाश्म ईंधन से भारी CO2 उत्सर्जन के विपरीत, पौधे दहन के दौरान इसे जारी करने से पहले अपने विकास चरण के दौरान कार्बन का उपभोग करते हैं।
CO2 के लिए क्योटो के परक्राम्य व्यापार लाइसेंस के अनुसार, बचाया गया मूल्य प्रति हेक्टेयर अंतरराष्ट्रीय वार्ताओं में एक परिसंपत्ति है।
उत्पादन इकाइयों का छोटा आकार सभी प्रकार के विस्फोट, विस्फोट, अग्नि, प्रदूषण आदि के जोखिमों को सीमित करता है।
ये कम प्रदूषण फैलाने वाले उत्पाद हैं। कटाई, भंडारण, वितरण, उपयोग की अवधि के दौरान, प्रदूषण का जोखिम सीमित है।
दहन के दौरान:
क) काले धुएं और कार्सिनोजेनिक कणों की सीमा,
बी) सुगंधित यौगिकों की अनुपस्थिति, यह वह है जो एक कार के आसपास महसूस करता है,
ग) सल्फर की अनुपस्थिति, जो एसिड प्रदूषण के आधार पर सल्फर ऑक्साइड की रिहाई से बचने के लिए संभव बनाता है,
घ) पीएएच की अनुपस्थिति, जिसे कार्सिनोजेनिक कहा जाता है,
(e) कच्ची वनस्पति तेल जलाने से ओजोन का उत्पादन नहीं होता है।
उत्पादन के साधनों को अपनी खपत साइट के करीब लाने से ऊर्जा संबंधों पर एक पूरी तरह से अलग, अधिक तर्कसंगत और अधिक वैश्विक दृष्टिकोण खुल जाता है।
ऊर्जा का उत्पादन और स्थानीय उपयोग परिवहन को सीमित करना संभव बनाता है, हालांकि, जिसने हमारे विकास को सक्षम किया है, अपने घातीय विकास के माध्यम से वास्तविक समाधानों के बिना कठिनाइयों का निर्माण करना शुरू कर रहा है।
यह नंगे फॉलोवर्स की तुलना में अंतरिक्ष के बेहतर कब्जे को प्रेरित करता है।
कृषि अनाज के साथ खुद को गर्म करें
1 एक हेक्टेयर अनाज के साथ 2 घरों में गरम किया जा सकता है। ये ताप साधन पहले से ही उत्तरी यूरोप के देशों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं और उपयोग में गिरावट विश्वसनीयता की गारंटी देती है।
इनमें व्यक्तिगत या सामूहिक बॉयलर शामिल हैं, स्टोव जो लकड़ी-गोली स्टोव अनुकूलित हैं, आपके बॉयलरों को बदलने के लिए बर्नर। ये सभी मशीनें अब बाजार में उपलब्ध हैं। हमारे पास जल्द ही पुराने लकड़ी के स्टोव पर माउंट करने के लिए उपकरण होंगे जो उन्हें कुशल और उपयोग करने में आसान और इन-सीरेट्स बनाते हैं।
जब बिजली, गैस, ईंधन बहुत महंगे होते हैं, बुरी तरह से सचमुच और महक से महकते हैं, तो लकड़ी बहुत भारी होती है, संभालना मुश्किल होता है और उपयोग करने के लिए बहुत आरामदायक नहीं होता है, यह सीधे डिमोशन बीज के साथ गर्म करना संभव है या विशेष रूप से खेती की जाती है, पर्यावरण के एक सख्त सम्मान में, एक गठबंधन हारवेस्टर द्वारा काटा जाता है, परिवहन के बिना, विशाल कारखाने के बिना। 2 से 2,5 किलो अनाज में एक लीटर ईंधन के समान कैलोरी मान होता है। अनाज अस्वीकार करने से पहले CO² का उपभोग करते हैं। वे आग या विस्फोट के जोखिम के बिना अक्षय, स्वच्छ, स्थानीय रूप से उत्पादित, वितरण और सेवा के लिए ग्रामीण क्षेत्रों में काम करते हैं।
इस दृष्टिकोण में, "ग्राहक" का सीधा नज़र होगा कि उसका "आपूर्तिकर्ता" किस तरह से उसके द्वारा वितरित बीज का उत्पादन करता है, क्षैतिज उपयोगकर्ता निर्माता लिंक कृषि और आबादी के बीच एक सीधा लिंक फिर से शुरू करने की अनुमति देता है।
स्थानीय ऊर्जा उत्पादन बहुत तेजी से रैंप-अप की संभावना के साथ कृषि उत्पादन के मामले में एक महत्वपूर्ण विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि पुरुष, संरचना और उत्पादन उपकरण जगह में हैं।
यह ग्रामीण क्षेत्रों में आर्थिक गतिविधियों के रखरखाव का गारंटर है, शेष स्थानीय, अधिक बड़े पैमाने पर ग्रामीण, मरुस्थलीकरण की लड़ाई के लिए महत्वपूर्ण है।
जॉर्जेस लूइस, के अध्यक्ष
हीटिंग अनाज, आंकड़ों में
गर्मी में: अनाज के 2 किलो (0,24 € HT) = 1 l का ईंधन (0,46 €)
एक हेक्टेयर अनाज 1 को 2 घरों में गर्म कर सकता है। अनाज के 1 हा 50 90 Qx / अनाज का उत्पादन,
2003 में, फ्रांस ने 1 600 000 हा परती गिना, यह 2 500 4 500 l ईंधन के बराबर है।
बहुत कम रसायन विज्ञान के साथ, कोई भी आसानी से प्रति वर्ष 50 Qx (5 000 किलो) / हेक्टेयर, यानी 2 500 l का उत्पादन कर सकता है।
वर्तमान अनाज के बराबर पैदावार के लिए बहुत कम रसायन के साथ ट्राइक्यूलिट (गेहूं और राई क्रॉस) जैसे पौधे बढ़ते हैं।
घर के बीच में एक अनाज के स्टोव में 2 500 से 3 500 किलो तक हीटिंग बिल आधे से कम हो जाते हैं। बॉयलर में, आपको सर्दियों को गर्म करने के लिए 4 000 8 000 किलो अनाज की आवश्यकता होती है।
हम पाते हैं:
- अनाज स्टोव € 3 से
- बर्नर 2 300 € से एक तेल बर्नर को बदलने के लिए
- घरेलू बॉयलर € 4 से
इन अनाजों को रोपने, खेती करने, कटाई, भंडारण करने और वितरित करने के लिए किसान आज सुसज्जित हैं।
आंकड़ों में कच्चे वनस्पति तेल
यह अनुमान लगाया जा सकता है कि प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर एक हेक्टेयर की जरूरत है।
3 L को तेल (1 से 30%) बनाने के लिए 45 किलो बीज लगते हैं। 25 का उत्पादन 45 Qx रेपसीड या सूरजमुखी / हेक्टेयर से होता है, इससे 750 2 050 l तेल प्रति हेक्टेयर बनता है।
एक डीजल कार 12 000 से 17 000 किमी प्रति वर्ष की यात्रा करती है, यह प्रति वर्ष 600 से 1 400 l ईंधन की खपत करती है।
2003 में, परती भूमि पर उगाया जाने वाला तेल का मिथाइल एस्टर 360 000 Ha का प्रतिनिधित्व करता है।
फ्रांस में 340 000 किसानों को PAC बोनस मिलता है।
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