सब्जी आलसी

ला पोटेजर डु स्लॉथ: लगभग बिना काम किए सब्जियों का उत्पादन "जैविक से अधिक"!

ला पोटेजर डु स्लोथ, सब्जी का उत्पादन "कार्बनिक से अधिक", बिना काम के, शास्त्रीय बगीचे के बराबर उपज के साथ: एक सपना? "आलसी Potager" में नहीं!

डॉ तस्वीरें: डिडिएर Helmstetter.

परिचयात्मक तस्वीर "कार्रवाई में वनस्पति उद्यान की सुस्ती, इसका आदर्श वाक्य: कम सक्रिय तत्व; कोई और अधिक ग्रे मामला! "

अलसैस में उन्होंने अपने "पोटेगर डु स्लोथ" को क्या कहा, डिडिएर हेल्मस्टेटर खुद को मिलने वाले परिणामों से हैरान है।

"बिना काम के सब्जी बाग़" का विचार उन्हें तब आया जब उन्होंने खुद को शारीरिक रूप से बहुत कमजोर पाया, दिल का दौरा पड़ने के बाद। कृषिविज्ञानी, वह अच्छी तरह से तकनीक, जैविक खेती, बायोडायनामिक्स, पर्माकल्चर को अच्छी तरह से जानता था ... लेकिन अपने सब्जी उद्यान के लिए, ट्रिगर, काफी देर से, वह मानता है, एक स्व-सिखाया जर्मन किसान, मैनफ्रेड वेन्ज के साथ बैठक थी, जो बिना किसी जुताई के तीस वर्षों तक अपने 50 हेक्टेयर पॉलीकल्चर की खेती की है।

न तो एक और न ही दो, बैठक के बाद, अपने बगीचे "क्लासिक" है, जो पर्याप्त बलों की कमी के लिए परती छोड़ दिया ठीक से और सही समय पर काम करने के लिए, "परिवर्तित" "शून्य जुताई" करने के लिए गया था!

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एक तरह से सरल क्या करने के लिए

इसे करने का तरीका, सिद्धांत रूप में, बहुत सरल है: यह कार्बनिक पदार्थ के एक स्थायी आवरण को बनाए रखने का सवाल है, न कि पहले से ही विघटित, मिट्टी की पूरी सतह पर सभी वर्ष दौर और यह एक पर्याप्त मोटाई पर।

और इन सबसे ऊपर, पृथ्वी को कभी नहीं हिलाएं - ग्रीलनेट पर भी नहीं। कोई भी टीला, बिल्कुल नहीं। "Idiocy," उन्होंने सूखकर कहा। "जैविक रूप से, इसका कोई मतलब नहीं है: आपने कहां देखा कि प्रकृति पौधे के मलबे को काटती है? "। और यह अभी भी बहुत काम करता है (भले ही इसे हर साल दोहराया न जाए): “बस इसके लिए, इसे स्लॉथ के वेजिटेबल गार्डन में बाहर रखा गया है! "...

और हां, जमीन को ढकने के बाद, आपको अभी भी बोना या रोपना है। "और इसकी फसल भी लेनी पड़ेगी!" डिडिएर चुटकुले ... और ईमानदार होने के लिए, थोड़ा सा रखरखाव भी है: कुछ बारहमासी "आवरण" के माध्यम से "पियर्स" करेंगे और उन्हें फाड़ना होगा, क्योंकि यह केंचुओं के शौकीन पक्षियों के खिलाफ युवा रोपाई की रक्षा करने के लिए आवश्यक होगा या यदि आप एक संक्रमित क्षेत्र में हैं, तो जाल वोल्ट ...

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अनिवार्य रूप से दो "सामग्री" के साथ जमीन को कवर रखें

एक तरफ, सतह के लगभग 80% हिस्से पर, डिडियर घास का उपयोग करता है। यह बहुत समृद्ध है, पुआल की तुलना में अधिक पौष्टिक, आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है: यह इस प्रकार मिट्टी के जीवित जीवों को बेहतर ढंग से पोषण करता है, जो आलसी माली के लिए "अधिक" और बेहतर काम करेगा। और यह लाता है, मिट्टी को और अधिक पोषक तत्वों से, मिट्टी में, जहां वे फसलों के लिए उपलब्ध होंगे। कोई "अवसादग्रस्तता प्रभाव" या तो डरने के लिए नहीं, इसके विपरीत।

सूखी घास
हा के रोल, बोर्डों पर लुढ़का होने की प्रतीक्षा कर रहा है ...

दूसरी ओर, कुछ फसलों के लिए, जैसे स्ट्रॉबेरी या रसभरी, बीआरएफ (बोइस रामाल फ्रैगमें) को प्राथमिकता दी जाती है। इसके उपयोग का उद्देश्य विशेष रूप से कवक की गतिविधि को उत्तेजित करना है, जो कि अधिकांश पौधों की जड़ों के साथ मिलकर बनता है, जिसे "माइकोराइजा" कहा जाता है। यह सहजीवी संघ (सरल भाषा में, यह "जीत / जीत सहयोग" की तरह दिखता है) मिट्टी में शोषक बाल की कार्रवाई के क्षेत्र को 100 से गुणा करना संभव बनाता है।

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इन मायकोर्ज़िज़ल कवक में कम घुलनशील खनिज तत्व निकालने की उल्लेखनीय क्षमता भी होती है। या पदार्थ "अटक", पौधों के लिए शायद ही सुलभ। या पानी मिट्टी के कणों द्वारा दृढ़ता से बरकरार रखा जाता है जब हम विल्ट करने के करीब होते हैं ...

अंत में, लिग्निन अपघटन से मिलकर बीएफआई स्थिर धरण के संश्लेषण के लिए शुरुआती बिंदु है। यह स्थिर धरण जमीन में एक मौलिक भूमिका, इसके बारे में स्थिरता (क्षरण करने के लिए अपने प्रतिरोध), पानी और सबसे खनिजों बनाए रखने की क्षमता निभाता है ...

Ramial Chipped लकड़ी
कवर्ड जमीन BRF (खंडित लकड़ी Raméal) स्ट्रॉबेरी के रोपण के लिए

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एक्सएमएक्सएक्स टिप्पणियां "स्लॉथ गार्डन: सब्जी का उत्पादन" कार्बनिक से अधिक "लगभग बिना काम के!"

  1. यही कारण है कि सपने देखने छोड़ देता है, लेकिन मैं केवल छोटे हूँ और कृषि योग्य सतहों बिखरे हुए।
    ऐसा कैसे? मैं मैं पहले से ही फेंक करने के लिए अपने तोरी पौधों 2 और 4 उम्मीद है कि मेरी टमाटर के पौधों को बचाने के लिए पड़ा है। Touraine यहाँ 2 साल के लिए हम समय से खराब नहीं किया गया है कि! पिछले साल मैं एक छोटे से ग्रीन हाउस प्रकार कैबिनेट प्लास्टिक था, लेकिन वहाँ 3 साल प्लास्टिक हिस्सा है कि अच्छी तरह से संरक्षित बारिश के बाद एचएस था। और मैं एक छोटे स्क्वायर गार्डन 1M20x 1M20 जहां मैं जंगली रॉकेट और पौध सलाद में कटौती करने के लिए डाल के अधिक है।

    1. सुप्रभात,
      मुझे लगता है कि सतहें एक बड़ी भूमिका निभाती नहीं हैं। ऐसा लगता है कि छोटे वर्गों पर छोटे वर्गों के साथ "इलाज" करना संभव है। आपको क्या चाहिए: स्थायी रूप से कवर करें और कवर रखें; पृथ्वी को हलचल न करें ताकि जीवित जीवों के काम को नष्ट न किया जा सके ...
      हो सकता है कि यह सभी के जीवन चलता रहता है के लिए थोड़ा समय लेता है: कीड़े सहज पीढ़ी द्वारा प्रकट नहीं करते हैं! वे आकर्षित किया है और गुणा अगर वे अच्छा खाना रहे हैं!
      इस साल, आर्द्रता और ठंड की बहुत लंबी अवधि के कारण, मिट्टी के चक्र काम नहीं करते थे। मेरे पास भी बीमार पौधे थे, जिनके पास पंचर था। जो लोग बच गए हैं और 2 महीनों के लिए स्थानांतरित नहीं हुए हैं, वे सचमुच "विस्फोट" कर रहे हैं कि यह गर्म और सूखी है ...
      अगर मैंने इस साल शुरुआत की थी, तो शायद यह आगे नहीं बढ़ेगा: मैंने कहा होगा, "यह काम नहीं करता! "।
      Did67

  2. जाहिर है कि जुताई के विरुद्ध मत है!
    सबसे अच्छा विकल्प जंगल के सिद्धांत है: कोई भी जमीन को छू लेती है और पेड़ों अकेले हो जाना।
    घर में मैं प्रेयरी है, हालांकि मैं इसे काट रहा था, मैं एक लकड़ी के बीच में रहते हैं।
    आप और लंबे जीवन का शुक्र है!

  3. मैं Tamatave / मेडागास्कर में रहते हैं; रेतीली मिट्टी; कोई घास भी है, मैं चावल के भूसे का उपयोग करना चाहते हैं।
    आप विश्वास है कि मैं अच्छा परिणाम है कि है?

    1. मेडागास्कर कई अलग अलग जलवायु क्षेत्रों है। कोई मिट्टी में anecic करने के लिए है, न कि एक ही मिट्टी सूक्ष्म जीव विज्ञान, बहुत कम कार्बनिक पदार्थ और बहुत कम कार्बनिक पदार्थ उपलब्ध: लेकिन किसी भी मामले में, हम कोई शर्त नहीं है कि मेरे रास्ते के आधार हैं दीमक, आदि ...
      तो यह है कि जैसे एक छोटे से कदम! और यह कहने के लिए कुछ जोखिम भरा है।
      ग्राउंड कवर, किसी भी मामले में, किसी भी कार्बनिक सामग्री के साथ और अधिक सवाल हो सकता है और जारी सूखे के झटके वर्षाबूंदों / कटाव होगा। यह पहले से ही बहुत बड़ा है।
      लेकिन हम पानी के लिए प्रतियोगिता का प्रबंधन करना चाहिए।
      एक और अधिक आशाजनक दृष्टिकोण हो सकता है, मेरी राय में, कृषि वानिकी में, कि पेड़ों और झाड़ियों के संयोजन कहना है (यह भी एक उपयोगिता होने: फल, फार्माकोपिया, शिकार ...)। यह प्रत्येक स्थान (वर्षा, ढलानों) सही प्रजातियों के पेड़ और अच्छा घनत्व पाते हैं पर आवश्यक है।
      ढलान और कटाव, तो हम पहले (, यहाँ "काम" "प्रारूप" करने के लिए देश के लिए नियंत्रण व्यावहारिकता) समोच्च बांध बनाने चाहिए ...

    2. हैलो फिलिप,
      थोड़ी देर टिप्पणी: मैं एक सम्मेलन और क्लाउड Bourguignon Lidya भाग लिया; INRA पर पूर्व शोधकर्ताओं, वे दुनिया की यात्रा कैसे स्वदेशी लोगों संप्रेषित करने के लिए
      उत्पादन में स्वतंत्रता हासिल légumes.Il विशेष 2017 में सफलता देख रहे हैं और मेडागास्कर (शायद ताना के आसपास) अच्छी की एक स्लाइड से पता चला

  4. हाँ कोई चिंता नहीं है, यह थोड़ा विविध और सिलिका में समृद्ध है, अगर हम नीम के पत्ते उस पल (सर्दियों) मो मैं एक प्रकार का पौधा कचरे के साथ करते हैं पर गिर क्योंकि मैं माडा के चरम दक्षिण पर हूँ जोड़ने खोजना (Amboasary) लगातर

    1. कीटनाशी / कीट नीम के पत्ते से सावधान रहो। हम का पालन करना चाहिए कि यह कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। लेकिन यह यकीन है कि यह एक जैविक सामग्री उपलब्ध है, तो कोशिश करते हैं और देखते हैं अगर यह बेहतर है (कीटनाशक प्रभाव समय में सीमित है) के साथ और बिना है!
      Did67

  5. नमस्कार

    मैं सिर्फ समय पर अपने विधि की खोज की है और मैं सिर्फ चकाचौंध कर रहा हूँ! हमारे साथ साझा करने के लिए धन्यवाद।
    मैं तो बस, मेडागास्कर के बारे में आपका जवाब देखा आपको लगता है कि यह लाओस में एक ही मामला है? या मैं अपने विधि की कोशिश कर सकता है?
    मैं एक बड़ा नौसिखिया हूँ, लेकिन दौरान वहां अपने रहने, यह लग रहा था कि पृथ्वी बहुत धनी था।
    अपनी वापसी के लिए धन्यवाद

  6. नमस्कार! इस विधि को साझा करने के लिए धन्यवाद! मैं जमीन में रोपण के लिए एक छोटा सा सवाल है, तो आप कैसे आगे बढ़ना करते हैं? मुझे लगता है कि यह सबसे अधिक बाधा घास या BRF पार करने के लिए अंकुरित पौधों के लिए मुश्किल है ... अच्छी तरह से मुझे लगता है कि! जब आप बोना घास में यकीन है कि छेद या क्यारी करें? अग्रिम और अच्छी किस्मत में धन्यवाद !!

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