ईंधन और कार्बनिक यौगिकों फ्रक्टोज से निकाली गई

विस्कॉन्सिन-मैडिसन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कृषि उत्पादों से प्राप्त फ्रुक्टोज से सुगंधित हाइड्रॉक्सीमेथिलफ्यूराल्डहाइड (एचएमएफ) के संश्लेषण के लिए एक उपन्यास प्रक्रिया विकसित की है, जिसमें बेहतर उपज और आसान उत्पाद निष्कर्षण की विशेषता है। प्रतिक्रिया फ्रुक्टोज के निर्जलीकरण के साथ शुरू होती है, एक एसिड उत्प्रेरक (हाइड्रोक्लोरिक एसिड, अम्लीय आयन एक्सचेंज राल) की उपस्थिति में जलीय चरण में किया जाता है, साइड प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए डिमेथिलसल्फॉक्साइड के साथ जोड़ा जाता है। शोधकर्ताओं ने प्रतिक्रिया विलायक में एचएमएफ की घुलनशीलता में वृद्धि की - मिथाइल आइसोबुटिल कीटोन एमआईबीके (मिथाइल आइसोयुटाइल केटोन) - इसमें ब्यूटानोल -2 की थोड़ी मात्रा में जोड़कर, जो प्रक्रिया के दौरान जलीय चरण से एचएमएफ के निष्कर्षण की सुविधा प्रदान करता है। इससे पहले कि वह इसके साथ प्रतिक्रिया करता है। विलायक के आसवन के बाद उत्पाद बरामद किया गया है, एचबीएफ के निष्कर्षण को सुविधाजनक बनाने वाले एमआईबीके के कम उबलते बिंदु।
HMF आधार अणु कार्बनिक यौगिकों (प्लास्टिक, ईंधन) का उत्पादन होता है।

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